Este evento organizado por el Ministerio de la Producción pone de manifiesto la importancia de la integración de la ganadería con el manejo del bosque y pastizales naturales, promoviendo prácticas sustentables.
En la Estancia Remecó, ubicada en Unanue, más de 100 participantes pudieron observar la implementación de estas técnicas, que combinan producción ganadera con la conservación del entorno natural.
Se destacaron dos prácticas clave: el uso del fuego prescripto como herramienta de manejo, y el pastoreo rotativo. Ambas tienen como objetivo mejorar la producción de pasto, prevenir la invasión de especies leñosas y reducir el riesgo de incendios. Raúl Alfonso, encargado del campo por más de 30 años, y Antonio Belcher, miembro del grupo CREA, explicaron los beneficios de estas intervenciones tanto para la sustentabilidad del sistema productivo como para la protección del medio ambiente.
Este enfoque resalta cómo los productores pueden aplicar prácticas correctas para mantener sistemas productivos estables y sostenibles, lo cual es esencial para el desarrollo de la ganadería en la región.