El crecimiento del área de picado de forrajes en Argentina en las últimas tres décadas es notable y refleja cambios significativos en la agricultura y la ganadería.
La información detalla que el área dedicada al picado ha aumentado de 80,000 hectáreas en 1994 a 2.4 millones de hectáreas en 2024, con un énfasis en el maíz como el cultivo predominante.
Aquí hay algunos puntos clave sobre el análisis del presidente de la CACF, Luciano Toldo, y la situación actual:
Cambio tecnológico: La transición de picado grueso a picado fino permitió un mejor aprovechamiento del forraje por parte del ganado. Esto fue impulsado por la introducción de nuevas máquinas, especialmente las picadoras de Claas, que transformaron la producción forrajera.
Proyección futura: Toldo anticipa un crecimiento continuo en el área de picado forrajera, sugiriendo que podría aumentar más de 100,000 hectáreas mensuales, dependiendo de las condiciones del mercado de carne y leche.
Impacto de plagas: La chicharrita ha llevado a los productores a considerar el sorgo como una alternativa viable, especialmente cuando las condiciones de cultivo de maíz son desfavorables.
Desafíos para la próxima campaña: Se espera un inicio de campaña con pasturas de baja calidad y maíz tardío, lo que podría complicar la situación financiera de los contratistas forrajeros, quienes necesitan renovar su maquinaria.
Este panorama pone de relieve la importancia de adaptarse a los cambios en el mercado y las condiciones ambientales para asegurar la sostenibilidad de la producción forrajera en Argentina.