El artículo menciona un importante avance en la agricultura regenerativa en Latinoamérica, específicamente en Argentina, donde el INTA Mendoza-San Juan, junto con Unilever y la Fundación Banco Credicoop, ha desarrollado un protocolo único de Agricultura Regenerativa.
Este enfoque busca revitalizar los procesos ecológicos naturales del suelo y los ecosistemas agrícolas a través de una colaboración público-privada. Se enfatiza la necesidad de una estrategia adaptada a cada sistema agrícola, ya que no existen recetas universales debido a las variaciones en los suelos y condiciones locales.
El protocolo proporciona pautas, principios e indicadores para guiar a los agricultores en la implementación de prácticas regenerativas, con el objetivo de aumentar la productividad de forma sostenible, reducir costos y mejorar la eficiencia en el uso de recursos. Unilever, en colaboración con INTA, ha implementado este enfoque en 1300 hectáreas en Mendoza y San Juan, apoyando a los horticultores con capacitación y asistencia técnica.
Este esfuerzo, respaldado por el compromiso global de Unilever para regenerar más de 1 millón de hectáreas para 2030, representa un modelo para la cooperación entre el sector público, las empresas y los consumidores en la construcción de un futuro agrícola más regenerativo y eficiente.