El informe “Relevamiento de Tecnología Agrícola Aplicada y balance de nutrientes de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA)” sobre la campaña 2023/24 destaca varios puntos clave relacionados con la fertilización y el balance de nutrientes en la agricultura argentina.
Disminución en la reposición de nutrientes: Durante la campaña 2023/24, se observó una disminución en la reposición de nitrógeno, azufre y fósforo en comparación con la campaña anterior, siendo los valores inferiores al 100% a nivel nacional. Esto significa que se extrajeron más nutrientes de los que se aportaron, lo que genera un balance negativo.
Producción e impacto en el balance de nutrientes: La producción total de granos aumentó un 62% respecto al ciclo anterior, lo que provocó un incremento en la extracción de nutrientes. Sin embargo, la provisión de fertilizantes disminuyó en un 5%, lo que resultó en un déficit en el balance de nutrientes. A pesar de algunas regiones alcanzando o superando el 100% en reposición, el balance a nivel nacional sigue siendo deficitario.
Factores que afectan el balance de nutrientes:
- Económicos: Costos de los insumos y rentabilidad de las inversiones en fertilización.
- Técnico-agronómicos: Estrategias de manejo agrícola y técnicas de fertilización.
- Ambientales y climáticos: Condiciones climáticas y variabilidad en la disponibilidad de nutrientes.
Datos específicos de reposición: En términos individuales, la reposición de nutrientes fue del 66% para nitrógeno, 73% para fósforo y solo 25% para azufre. Esto refleja que la fertilización no fue suficiente para cubrir la extracción y las brechas de rendimiento de los cultivos clave del país.
Producción y balance de nutrientes: Durante el ciclo agrícola de 2023/24, Argentina produjo 132 millones de toneladas de granos, pero la aplicación de fertilizantes fue insuficiente para compensar la extracción de nutrientes. A pesar de que la reposición estuvo por encima del promedio (63%), sigue estando por debajo de lo necesario para garantizar un ciclo agrícola sostenible.
Importancia del balance de nutrientes: El informe subraya que el manejo adecuado de los nutrientes es fundamental para mejorar la fertilidad del suelo y la producción agrícola, contribuyendo a la sostenibilidad del sistema productivo. La reposición de nutrientes debe ser optimizada para asegurar la viabilidad económica y ambiental de la agricultura, garantizando también la seguridad alimentaria a largo plazo.
En conclusión, el informe evidencia que, aunque la producción aumentó, la insuficiente reposición de nutrientes pone en riesgo la sostenibilidad de la agricultura en Argentina. Se destaca la necesidad de mejorar la aplicación de fertilizantes y de considerar estrategias a largo plazo para asegurar un balance adecuado de nutrientes en el suelo.