El informe de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca resalta varios puntos clave de la campaña triguera 2024/25.
El aumento de la producción a nivel mundial y la mejora en las exportaciones se destacan, especialmente con un desempeño notable en el puerto de Bahía Blanca, que experimentó un crecimiento del 94% interanual en los embarques de trigo.
A nivel internacional, el precio del trigo alcanzó un pico en abril de 2024, impulsado por la menor oferta desde Rusia, pero actualmente se mantiene en niveles más bajos. En cuanto a Argentina, la producción nacional se estima entre 17,7 y 19,3 millones de toneladas, y la comercialización está mostrando un dinamismo mayor que en la campaña anterior.
La región sur y centro bonaerense sigue siendo clave para la producción, con un crecimiento del 24% en comparación con la campaña anterior, alcanzando los 4,1 millones de toneladas.
Este informe refleja la recuperación del sector y las oportunidades tanto en el mercado local como en el internacional.