Este informe refleja una situación positiva para el mercado de invernada y cría en Argentina a comienzos de 2024, con precios en alza y una comercialización que avanza de manera más tranquila debido a las mejoras climáticas.
El aumento en los precios de los terneros, especialmente los de 170 kg, que promediaron $3.430/kg, es una de las señales clave. Este repunte del 8% respecto a enero responde a una oferta más baja de hacienda liviana, especialmente en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, lo que ha impulsado los valores en la categoría.
El mercado internacional también muestra señales de fortaleza, con el novillo argentino cotizando a USD 5/kg, lo que amplía la brecha con Uruguay. El RAL Hilton ha alcanzado precios cercanos a los USD 16.000/t, marcando un aumento significativo en comparación con el promedio de los últimos cinco años.
Además, la vacunación contra la aftosa ha tenido una menor cobertura en algunas categorías, lo que podría generar inquietudes a largo plazo sobre la recuperación del stock de animales, especialmente en novillos. Sin embargo, la tendencia general sigue siendo positiva, con un entorno más estable y precios que favorecen tanto a los productores como a la exportación.
En general, las expectativas para la zafra y la comercialización en los próximos meses parecen favorables, con un clima que permite una venta menos urgente y precios que benefician a los productores.