Las cadenas agroindustriales argentinas exportaron USD 31.952 millones entre enero y julio, unos USD 4.137 millones más que en igual período de 2025. El girasol, la carne vacuna, el trigo, el complejo porcino y el algodón estuvieron entre los sectores más dinámicos.
El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) presentó el Informe Mensual de Exportaciones por Complejos correspondiente a julio de 2026, elaborado por la Bolsa de Cereales, que refleja un crecimiento sostenido de las ventas externas de las cadenas agroindustriales argentinas.
Durante los primeros siete meses del año, las exportaciones alcanzaron los USD 31.952 millones, lo que representa un incremento del 14,9% interanual, equivalente a unos USD 4.137 millones adicionales respecto del mismo período de 2025.
En julio, los despachos al exterior totalizaron USD 4.926 millones, con una mejora del 2,2% interanual, unos USD 106 millones por encima del mismo mes del año pasado.
Girasol, carne y trigo, entre los principales protagonistas
Entre los complejos que mostraron mayor dinamismo se destacó el girasol, cuyas exportaciones acumularon USD 2.419,4 millones, con un crecimiento interanual del 100% según los datos consignados en el informe.
En segundo lugar se ubicó el complejo carne y cuero vacuno, que alcanzó ventas externas por USD 2.999,1 millones, con un incremento acumulado del 40% y una expansión del 29% en julio frente al mismo mes de 2025.
Por su parte, el trigo acumuló exportaciones por USD 2.603,8 millones, un 37% más que en igual período del año anterior, aunque en julio registró una variación interanual negativa del 2%.
Entre los sectores con mayor crecimiento relativo se destacó el complejo porcino, que registró una suba interanual del 188% en julio y del 111% en el acumulado enero-julio.
También sobresalió el complejo algodonero, particularmente relevante para las economías regionales, con un incremento del 188% en julio y del 101% en el acumulado anual.
Los complejos apícola y de legumbres también mostraron una evolución favorable, con aumentos acumulados del 65% y 77%, respectivamente.
Soja y maíz concentran buena parte de las divisas
El complejo sojero continúa siendo el principal generador de divisas del sector agroindustrial. Entre enero y julio aportó USD 10.548,6 millones, equivalentes al 33% del total, con un crecimiento acumulado del 0,5%.
En segundo lugar se ubicó el maíz, con USD 5.269,4 millones, una participación del 16,5% y un crecimiento acumulado del 12%. En julio, sus exportaciones registraron un fuerte incremento del 42% interanual.
El complejo pesquero generó USD 1.416,3 millones en los primeros siete meses, con un crecimiento acumulado del 18% y una expansión del 38% en julio.
También se destacaron los complejos bovino-lácteo, con USD 811,9 millones y una suba acumulada del 14%, y cebada, con USD 813,8 millones y un incremento del 11%.
Avícola, arrocero y manisero, entre las bajas
No todos los complejos acompañaron la tendencia positiva. Los principales retrocesos acumulados correspondieron a los sectores avícola, arrocero y manisero, con caídas del 43%, 17% y 5%, respectivamente.
Estos desempeños contribuyeron a moderar el crecimiento general de las exportaciones agroindustriales durante el período.
Tipo de cambio y competitividad
El informe también analizó la evolución cambiaria. En julio de 2026, el tipo de cambio vendedor/comprador del Banco Nación promedió $1.476,98 por dólar, con un incremento del 2,4% mensual y del 17,1% interanual.
Por su parte, el Tipo de Cambio Real Multilateral (TCRM) elaborado por el Banco Central registró una mejora del 1% respecto de junio. Sin embargo, permaneció 2% por debajo del promedio de 2025 y 6% por debajo del nivel registrado un año atrás.
El indicador constituye una referencia clave para evaluar la competitividad de las economías regionales y de las distintas cadenas agroalimentarias frente a los mercados internacionales.
En este contexto, el desempeño de los primeros siete meses confirma el peso de la agroindustria en la generación de divisas, con un crecimiento liderado por distintos complejos exportadores y con la soja, el maíz, la carne, el trigo y el girasol entre los principales aportantes.
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