La Bolsa de Comercio de Rosario mejoró sus proyecciones para la campaña 2026/2027, impulsada por los buenos resultados iniciales de la recolección. El rinde promedio nacional alcanza los 21,3 quintales por hectárea y el 6,7% del área apta ya fue cosechada.
La campaña triguera argentina comienza a mostrar un panorama alentador. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) elevó su estimación de producción nacional de trigo de 21 a 23,8 millones de toneladas, a partir de las mejores perspectivas de rendimiento y los primeros resultados obtenidos durante la cosecha.
De acuerdo con los datos relevados, la recolección ya alcanza el 6,7% de las 6,498 millones de hectáreas aptas, con un rinde promedio nacional de 21,3 quintales por hectárea. El registro supera los 20,3 quintales obtenidos a igual altura de la campaña anterior.
El avance de las tareas presenta diferencias entre regiones. En el NOA ya se cosechó el 44% del área, con un rendimiento promedio de 16,2 quintales por hectárea, mientras que en el NEA la recolección alcanza el 48%, con rindes de 24,4 quintales.
El progreso semanal fue de 5,4 puntos porcentuales, aunque el ritmo de cosecha todavía se encuentra 1,7 puntos por debajo del registrado durante el mismo período del año pasado.
MAYOR OFERTA Y EXPECTATIVAS PARA EL MERCADO
El incremento de las estimaciones productivas también tiene repercusiones en el mercado internacional. La mayor disponibilidad de trigo argentino representa una alternativa para los compradores en un escenario marcado por la incertidumbre geopolítica y las dificultades logísticas en la región del mar Negro.
Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, señaló que las mejores perspectivas productivas aportan mayor tranquilidad al mercado, tanto en el ámbito local como internacional.
En ese sentido, explicó que el avance de la cosecha permite comenzar a confirmar los rindes y anticipa un mayor volumen de mercadería disponible para los próximos meses.
LA CEBADA TAMBIÉN PRESENTA UN PANORAMA FAVORABLE
Por otra parte, la siembra de cebada en Argentina finalizó sobre una superficie de 1,27 millones de hectáreas.
Las condiciones de los cultivos son positivas: el 91% de los lotes presenta un estado entre normal y bueno, mientras que el 94% cuenta con condiciones hídricas óptimas.
En cuanto a los rendimientos esperados, las estimaciones ubican al oeste bonaerense en torno a los 35 quintales por hectárea, al centro de la provincia de Buenos Aires en 55 quintales y al sudeste bonaerense en 58 quintales.
EL ESCENARIO INTERNACIONAL
En el mercado mundial, las perspectivas del trigo continúan condicionadas por la situación entre Rusia y Ucrania y los riesgos para el transporte de granos en el mar Negro.
A esto se suma la mejora en las proyecciones de Australia, donde la producción fue estimada en 32 millones de toneladas, por encima de los 31 millones previstos oficialmente por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
En Estados Unidos también se observaron señales positivas en las ventas semanales de exportación de trigo, que alcanzaron las 850.000 toneladas.
De esta manera, la campaña argentina comienza a consolidar mejores expectativas productivas. La evolución de los rindes, el avance de la cosecha y el comportamiento de los mercados internacionales serán determinantes para definir el resultado final de una campaña que, por el momento, muestra señales favorables para el sector agropecuario.


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