La XXIV
Jornada Hortícola del Centro Regional de Educación Tecnológica (CERET) está
programada para el 1 de diciembre, de 9 a 15, en el predio del CERET, ubicado
en la calle Viscardis s/n en el Parque Industrial de la ciudad de General Pico.
Juan Manuel
Bello, director del Centro, destacó que este evento representa 24 años de
trabajo continuo desde el área de Producciones Intensivas. La jornada tiene
como objetivo mostrar el trabajo realizado a lo largo del año, así como las
nuevas formas de producción implementadas. Bello mencionó que cada año se
plantean objetivos que se desarrollan a lo largo del tiempo, y la jornada sirve
como un cierre para presentar los resultados obtenidos en los invernaderos,
abarcando diferentes cultivos, formatos y modelos de producción.
En esta
edición, se destaca la presencia de invernaderos con cultivos de hoja y frutos,
exhibiendo variedades de cada especie en un estado ideal de desarrollo. Bello
enfatizó que se están ultimando detalles en los invernaderos para recibir a los
participantes de la mejor manera posible.
La dinámica
de la jornada incluirá la formación de grupos de 20-25 personas, a cada uno de
los cuales se le asignará un técnico. Estos grupos realizarán recorridos
personalizados por diversas estaciones, donde podrán observar diferentes
temáticas y procesos relacionados con la producción intensiva. La interacción
con técnicos especializados permitirá a los asistentes resolver sus dudas y
obtener información práctica sobre cada uno de los pasos involucrados en los
procesos de cultivo.
Como
novedad, este año se incluirá un módulo de hidroponía, una técnica de
producción que ha ganado relevancia y demanda de información en la región. El
CERET, siempre a la vanguardia en tecnologías de producción, ha decidido
construir este módulo en colaboración con el Ministerio de la Producción y el
Ministerio de Educación. El objetivo es mostrar de manera práctica cómo se
trabaja en la producción hidropónica, brindando información valiosa sobre esta
técnica que está siendo cada vez más utilizada en la región.
La Jornada
Hortícola del CERET se presenta como una oportunidad única para técnicos,
productores, estudiantes y personas que llevan adelante sus huertas familiares,
ofreciendo un espacio donde la teoría se combina con la práctica, permitiendo a
los participantes obtener una comprensión integral de los procesos de
producción intensiva y las últimas tecnologías en el campo.
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