El Programa Argentino de Carbono Neutro puso en marcha un espacio de trabajo junto a 11 empresas del sector arrocero. La iniciativa busca desarrollar una metodología para medir el impacto ambiental del cultivo y generar herramientas que permitan reducir las emisiones.
El sector arrocero argentino comenzó a trabajar en una iniciativa destinada a medir y reducir el impacto ambiental de su producción. En ese marco, el Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN) constituyó la Mesa del Arroz, un ámbito de participación sectorial que tendrá como principal objetivo desarrollar una metodología para calcular la huella de carbono del arroz producido en el país.
La primera reunión se llevó a cabo el pasado 19 de octubre y contó con la participación de 11 empresas referentes de la actividad. El trabajo tendrá una duración estimada de nueve meses y permitirá analizar los diferentes sistemas productivos arroceros de Argentina.
La metodología estará basada en la norma internacional ISO 14067 y contemplará los requisitos exigidos por distintos mercados internacionales, con el propósito de facilitar el acceso del arroz argentino a nuevos destinos comerciales.
Entre los principales resultados previstos se encuentra la elaboración de una herramienta que permitirá calcular la huella de carbono por producto. Además, se desarrollará un manual de usuario y otro de buenas prácticas ambientales, orientado a identificar acciones concretas para disminuir las emisiones y mejorar el desempeño ambiental de la producción.
En una primera etapa se realizará un análisis del ciclo de vida adaptado a las condiciones productivas locales. A partir de ese relevamiento se establecerán los mecanismos para recopilar información y construir una biblioteca de perfiles y factores de emisión, priorizando fuentes nacionales y datos con validación internacional.
La herramienta permitirá que las empresas interesadas puedan calcular de manera autónoma la huella de carbono de sus productos, sin costos adicionales.
Por otra parte, la convocatoria continúa abierta para que nuevas empresas arroceras de todo el país se incorporen a esta iniciativa. Los interesados pueden comunicarse con el Programa Argentino de Carbono Neutro a través del correo electrónico [email protected].
La conformación de esta mesa representa un nuevo paso para avanzar en la medición del impacto ambiental de la producción arrocera argentina y fortalecer su posicionamiento frente a las crecientes exigencias de los mercados internacionales.
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