Los valores siguen en alza: el primer remate 2024 del GDT registró un incremento promedio de 1,2%. La leche entera en polvo cotizó en 3.290 dol/tn.
El índice del comercio mundial de lácteos subió un 1,2% en la primer remate de 2024 relizado este marte en el Global Dairy Trade de Nueva Zelanda, confirmando una tendencia a la suba, tras ser la 3era sesión consecutiva con aumento.
El precio promedio fue de $3,363 dólares y el valor de la leche entera en polvo -principal producto de referencia -fue de 3,290 dólare la tonelada, con un aumento de 2,5%.
La manteca subió un 2,1% a 5.514 dólares por tonelada métrica o 2,50 dólares por libra.
La grasa láctea anhidra aumentó un 0,2% a 5.595 dólares por tonelada métrica o 2,53 dólares por libra.
El queso mozzarella se mantuvo estable en 3.960 dólares por tonelada métrica o 1,79 dólares por libra.
La manteca en polvo bajó un 0,1% a 2.384 dólares por tonelada métrica o 1,08 dólares por libra.
Los precios de la leche en polvo descremada bajó 0,9% a 2.613 dólares por tonelada métrica o 1,18 dólares por libra.
El queso cheddar bajó un 2,4% a 4.165 dólares por tonelada métrica o 1,88 dólares por libra.
La lactosa bajó un 5% a 753 dólares por tonelada métrica o 0,34 dólares por libra.
Ciento quince postores ganadores compraron 26.206 toneladas métricas de productos lácteos en veinte rondas de negociación el martes.
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