El Ordeñe Robótico Podría Ser Un Negocio Viable En La Pampa

El ordeñe
robótico en tambos, como se menciona en el artículo, es una tecnología que ha
sido utilizada con éxito en Europa y Australia desde la década de 1990. 

Ofrece
diversas ventajas para la producción lechera en sistemas pastoriles,
especialmente en tambos pequeños y medianos. Algunos de los beneficios incluyen:

Mejora
laboral: Al automatizar el proceso de ordeñe, se reducen los trabajos ingratos
y las largas jornadas laborales del personal encargado del tambo. Esto permite
a los trabajadores tener un horario de trabajo más regular y enfocarse en
tareas más calificadas, como el cuidado de los animales y la gestión de la
finca.

Comportamiento
animal: Los sistemas de ordeñe robótico suelen lograr que las vacas entren
voluntariamente a la sala de ordeñe debido a la recompensa de comida. Esto
reduce el estrés en los animales y mejora su comportamiento en el tambo.

Eficiencia
en el uso de recursos: La automatización puede contribuir a un uso más
eficiente del agua y reducir la generación de efluentes, lo que es beneficioso
para el medio ambiente.

Generación
de datos: Los sistemas robóticos generan una gran cantidad de datos a través de
sensores. Estos datos pueden utilizarse para monitorear la producción de leche,
evaluar la salud de las vacas y realizar proyecciones. Esto es valioso para la
gestión y la toma de decisiones en la explotación lechera.

A pesar de
estos beneficios, la implementación del ordeñe robótico requiere una inversión
inicial significativa, tanto en tecnología como en la adaptación de las
instalaciones. Los productores deben considerar estos costos antes de tomar la
decisión de adoptar esta tecnología.

En el
contexto de La Pampa, la Facultad de Agronomía de la UNLPam está interesada en
promover el uso de esta tecnología y ofrecer asesoramiento a los productores
locales. Están buscando fondos y subsidios para adquirir equipos y probar esta
tecnología a nivel local. Además, la facultad pretende mostrar que el ordeñe
robótico puede ser un modelo de negocio viable para los productores de tambos
de la región.

Si estás
interesado en obtener más información sobre esta tecnología o el asesoramiento
que ofrece la facultad, puedes contactar a Isabel Gigli a través del correo
electrónico proporcionado en el artículo ([email protected]).