El “silo Propefo” es una herramienta impulsada por un
investigador argentino de manejo forrajero, capaz de reducir los costos de la
ganadería en todo tipo de escalas y se construye mediante una manera
innovadora.
Esta herramienta forrajera, que promueve el ingeniero
agrónomo Pablo Cattani, es una tecnología que reduce el costo en la ganadería
al compactar los silos aéreos de forma más eficiente y precisa.
El método difundido por el investigador y consultor en
forrajes conservados, referente de la plataforma Espacio Forrajero, logra un
ahorro de combustible y un mayor control del consumo. Pero además es positivo
para el ambiente.
“Los resultados demuestran un aumento del 10-15% de materia
seca por metro cúbico. Además, esta práctica también contribuye al cuidado del
medioambiente. Algunos productores ya los están adaptando masivamente en todo
el país”, contó Cattani a Infocampo.
La iniciativa impulsada por el especialista en forraje
conservado consiste en una manera innovadora y práctica de compactar silos
aéreos, que permite mejorar la producción en un 15%.
Entre sus ventajas están el ahorro de combustible, la mejora
en la compactación y la disminución de las pérdidas físicas y nutricionales.
“Esta tecnología nos da la posibilidad de compactar silos
aéreos, de modo tal que sea más eficiente en el uso del tractor, por su peso,
además de ser ahorrativo en el consumo de combustible”, expresó el
entrevistado.
UNA ALTERNATIVA RENTABLE
Esta iniciativa le ofrece al productor una alternativa que
le permite confeccionar un silo a la medida de sus posibilidades, con un
consumo más controlado y una compactación óptima.
“Tradicionalmente tenemos una manera de pisar los silos que
es trapezoidal, o si lo miramos de frente triangular. Esta nueva metodología
cuenta con una dinámica que permite armar un montículo al fondo del ancho del
silo para que este crezca en largo más que en altura”, indicó.
Con el sistema de “Silo Propefo”, como se denoimina el
sistema, una tecnología que se utiliza mucho en Estados Unidos, el productor
ganadero argentino tienen una nueva oportunidad de innovar. En ese sentido, y
respecto a su investigación, Cattani, es optimista en que su investigación se irá
imponiendo con el tiempo.
“Actualmente debemos estar en los detalles, porque el
mercado demanda mayor eficiencia, más responsabilidad a los ganaderos, pero no
porque hagamos mal las cosas. Muy por el contrario. Por eso, esta tecnología
nos hace demostrar que como sector somos capaces de mejorar siempre”, explicó.
GANANDO MÚLTIPLES ASPECTOS
Para el entrevistado, esta tecnología fue impulsada con el
apoyo técnico de SIMAC, de Nexus Agro, que es una empresa de consultoría y de
contratistas forrajeros que se sumaron al proyecto cuando era incipiente.
“Los resultados demuestran que vamos por el camino correcto;
es una tendencia que nació por el interés de muchos referentes que querían
mejorar la compactación en silos aéreos”, explicó Cattani.
Entre los beneficios medidos en el silo Propefo se encuentra
una mayor compactación con un incremento de la densidad que va del 10% al 25%,
según distintas auditorías realizadas.
La importancia de la densidad radica en una anaerobiosis más
eficiente y en un menor deterioro aeróbico al momento de utilizar el silo, lo
que da mayor energía metabólica a nivel de rumen de los animales que se
alimentan con ese forraje, justifica Cattani.
Además, dice que la elaboración de esos silos nada tiene que
ver con la escala del contratista. “Cualquier contratista lo puede hacer, es un
silo que se adapta a cualquier escala y sus beneficios siempre tiene que ver
con la reducción de costos”, comentó.
El claro ejemplo de esto, es que muchos productores lo hacen
en Chile, con una escala productiva mucho más pequeña que las existentes en la
Argentina. “Aseguramos eficiencia y reducción de costos sin importar la escala.
Eso es lo más importante de este silo”, argumentó a modo de conclusión.
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