La Jornada Hortícola 2023, que se llevará a cabo el 1 de
diciembre en el Centro Regional de Educación Tecnológica (CERET) en el Parque
Industrial de General Pico, promete ser un evento destacado en el ámbito de la
horticultura.
Este evento, organizado en colaboración con el INTA y el programa
ProHuerta, tiene como objetivo principal mostrar los avances en diversos
cultivos y materiales, así como fomentar el intercambio de conocimientos entre
productores, ingenieros y empresas de semillas.
Carlos Pechín, ingeniero del INTA, resalta la participación
de unas 160 variedades de semillas dedicadas al rubro hortícola. Esta
diversidad permite exhibir los resultados de cultivos como lechugas, rabanitos,
berenjenas, pimientos, tomates, apio, kale, acelga, espinaca, melón, entre
otros, bajo condiciones controladas, como los cultivos bajo cubierta.
El CERET, dirigido por Juan Manuel Bello, se destaca por su
trabajo significativo en horticultura bajo la supervisión de los Ministerios de
la Producción y de Educación. La colaboración con el INTA, a través del
programa ProHuerta, fortalece la propuesta de este centro de educación
tecnológica.
La jornada no solo sirve como un evento de exhibición, sino
también como una oportunidad para que los productores locales evalúen y
comparen las variedades en vivo, tomando decisiones informadas para sus propias
producciones. A lo largo de los años, la cantidad de ensayos ha aumentado
significativamente, lo que demuestra el crecimiento y la importancia del evento
en la región.
Alberto Muguiro destaca que, incluso antes de la jornada y
después de ella, se lleva a cabo un trabajo continuo que incluye registros de
manejo, rendimientos cultivo por cultivo, análisis de calidad y evaluación
detallada de cada material.
El enfoque en la transferencia de conocimientos se
evidencia en el recorrido por las huertas, donde se brinda asesoramiento a los
productores y se aplican tecnologías de procesos, como controles de
conductividad y pH en el suelo, para mejorar la producción bajo cubierta y con
riego.
La jornada hortícola no solo es un espacio para la
exhibición de semillas y cultivos, sino también para la transferencia de
conocimientos, la comparación de resultados y el fomento de prácticas
sostenibles en la horticultura local.
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