Se cosecharon las primeras hectáreas de palta en Mar del Plata

Con un
rendimiento estimado en 700 kilos, se cosecharon las primeras dos hectáreas de
palta en Mar del Plata. 

De esta manera, se dio un gran paso para su continuo
desarrollo productivo con la primera recolección de paltas producidas en el
partido, representando nuevas alternativas para potenciar la economía y el
empleo.

La
producción es llevada a cabo en el emprendimiento denominado La Pilar, ubicado
en el kilómetro 15 de la Ruta Provincial 88 de la ciudad de Batán. La especie
seleccionada para esta plantación es la variedad HASS, por su sabor y
conservación en góndola, estimando un rendimiento de 700 kilos. Los primeros
productores establecieron una hectárea y media para esta cosecha, y esperan este
verano sembrar siete más.

La palta
HASS es la de mayor consumo y se caracteriza por su piel oscura rugosa. Se
espera que la cosecha entre al mercado en temporada y pueda llegar incluso a
febrero, coincidiendo con la época de mayor consumo y, en consecuencia mayor
demanda, y la época en que hay falta disponibilidad ya que no llega la palta
desde Chile y la del norte argentino, además de ser de una variedad no tan
demanda por no tener igual sabor.

Esta
actividad fue declarada de interés productivo en grado de explotación
productiva del Partido de General Pueyrredon. La iniciativa contribuirá al
incremento del empleo local, el cual será más significativo en tanto se
expandan las hectáreas plantadas, no sólo en el requerimiento de mano de obra
directa, sino también en las actividades indirectas como servicio de logística,
empaque, inversión en movimiento de suelo, construcción de infraestructura y
riego.

Asimismo,
la Estancia El Boquerón tiene plantadas dos hectáreas y esperan poder empezar a
cosechar a partir del 2025. Por otro lado, también se informó que hay tres
productores de kiwi que están preparando terreno para palta.

Estuvieron
presentes en la actividad el intendente Guillermo Montenegro; el secretario de
Desarrollo Productivo e Innovación, Adrián Cónsoli, y los concejales Marina
Sánchez Herrero, Angélica González y Agustín Neme.