La Resolución 503/2023 del Servicio Nacional de Sanidad y
Calidad Alimentaria (Senasa), publicada en el Boletín Oficial de Argentina,
establece la creación de la Mesa Estratégica Apícola.
Esta mesa tiene como
objetivo fortalecer las acciones destinadas a promover la producción de miel en
el país y preservar la sanidad animal, la protección de las especies de origen
vegetal y la condición higiénico-sanitaria de los alimentos de origen
agropecuario.
La Mesa Estratégica Apícola busca obtener una visión integral
de la apicultura para poder coordinar con las áreas involucradas tanto dentro
como fuera del Senasa. El jefe del Programa Nacional Apícola, Mauricio
Rabinovich, será el encargado de llevar adelante la coordinación con las
direcciones involucradas y supervisar las tareas del equipo.
Uno de los enfoques de esta mesa es considerar el papel de
los polinizadores y la importancia que tienen en la producción de alimentos en
términos de cantidad, variedad y calidad.
Entre las funciones principales de la
Mesa Estratégica Apícola se encuentra relevar las necesidades existentes en la
cadena apícola y generar espacios de trabajo dentro del Senasa que promuevan la
gestión conjunta de las diferentes áreas del organismo competentes en esta
cadena, así como con otras instituciones involucradas.
En resumen, la creación de la Mesa Estratégica Apícola por
parte del Senasa busca fortalecer la apicultura en Argentina, promover la
sanidad animal y vegetal, y garantizar la calidad de los alimentos
agropecuarios.
La creación de la Mesa Estratégica Apícola por parte del
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Alimentaria (Senasa) en Argentina se
enmarca en el contexto global de la importancia de las abejas y los
polinizadores en la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. La
instauración del Día Mundial de las Abejas por parte de la ONU el 20 de mayo
busca concienciar sobre la relevancia de los polinizadores y las amenazas que
enfrentan.
La Resolución 503/2023 del Senasa establece varios objetivos
en su artículo 5. Entre ellos se encuentra relevar las necesidades existentes
en la cadena apícola y asistir a la Unidad Presidencia desde una perspectiva
sistémica e integral. Esto implica analizar y comprender los desafíos y
requerimientos de la industria apícola para desarrollar estrategias adecuadas.
Otro objetivo es proponer a la Unidad Presidencia la
establecimiento de prioridades en función de las necesidades identificadas y el
ámbito de competencia del Senasa. Esto implica determinar las áreas en las que
se deben enfocar los esfuerzos y recursos para promover el desarrollo y la
sanidad de la cadena apícola.
La Mesa Estratégica Apícola también busca generar espacios
de trabajo dentro del Senasa que articulen la gestión de las diferentes áreas
del organismo competentes en la cadena apícola. Esto implica una colaboración
efectiva entre las diversas áreas para coordinar y ejecutar acciones conjuntas
que fortalezcan la apicultura en el país.
Además, se promoverá la articulación con organismos e
instituciones públicas y privadas para avanzar en el logro de los objetivos
establecidos en relación con el desarrollo de la cadena apícola. Esto implica
establecer alianzas estratégicas y colaborativas para impulsar el progreso de
la industria apícola en términos científicos, tecnológicos y comerciales.
Por último, se propone la participación institucional del
Senasa en eventos científico-tecnológicos y comerciales a nivel nacional e
internacional. Esto permite fortalecer la presencia del organismo y promover la
apicultura argentina en diferentes ámbitos, facilitando la difusión de
conocimientos y oportunidades de negocio.
En resumen, la creación de la Mesa Estratégica Apícola
dentro del Senasa se basa en la importancia de las abejas y los polinizadores,
en línea con el Día Mundial de las Abejas establecido por la ONU. La mesa busca
abordar las necesidades de la cadena apícola, establecer prioridades, promover
la colaboración interna y externa, y participar en eventos relevantes para
impulsar el desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria relacionada con la
apicultura en Argentina.
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