El Segundo Encuentro de Graduadas y Graduados en Ciencias Veterinarias convocó a profesionales de distintas promociones. Durante la jornada, el director de Ganadería de La Pampa, Marcelo Lluch, destacó la importancia de la capacitación continua, analizó la situación del sector ganadero y expresó su preocupación por las dificultades que enfrentan los pequeños y medianos productores y la variabilidad climática.
En el predio de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam) comenzó esta mañana el Segundo Encuentro de Graduadas y Graduados en Ciencias Veterinarias, una propuesta destinada a reencontrarse, compartir experiencias, actualizar conocimientos y fortalecer los vínculos entre los profesionales formados en esa casa de estudios.
La apertura contó con la presencia del director de Ganadería del Ministerio de la Producción de La Pampa, Marcelo Lluch; el decano de la Facultad, Ariel Castaldo; otras autoridades de la institución, graduados y graduadas de diferentes promociones, invitados especiales, disertantes y estudiantes.
En diálogo con la Agencia Provincial de Noticias, Lluch destacó el trabajo conjunto entre el Gobierno provincial y la Universidad Nacional de La Pampa para impulsar nuevas instancias de formación y promover encuentros que permitan a los profesionales continuar perfeccionándose.
En ese sentido, señaló que se viene trabajando para ampliar las capacitaciones y generar más espacios de intercambio. Además, se refirió a la importancia de defender la educación pública, libre y gratuita, especialmente en un contexto complejo para las universidades.
“El conocimiento que nos brindó la universidad debe fortalecerse para que las nuevas generaciones tengan las mismas posibilidades de estudiar, capacitarse e incorporarse al mundo laboral”, sostuvo el funcionario.
Asimismo, remarcó que la profesión veterinaria atraviesa una etapa de constante transformación y competitividad. “Los conocimientos cambian día a día y quien no se aggiorne seguramente el propio sistema lo irá dejando de lado”, afirmó.
En esa línea, destacó las ventajas que ofrece la tecnología a las nuevas generaciones y subrayó la importancia de este tipo de jornadas para los profesionales que trabajan en localidades alejadas, donde el acceso a instancias de actualización puede resultar más complejo.
La ganadería atraviesa un buen momento, pero preocupan los costos
Al analizar la situación productiva de la provincia, Lluch consideró que la ganadería atraviesa un período favorable, aunque advirtió sobre las dificultades que enfrentan los pequeños y medianos productores para afrontar los costos fijos.
“La realidad es que los costos fijos hoy son muy elevados y cuesta afrontarlos”, explicó.
El funcionario señaló que más del 80% de los productores pampeanos son pequeños y medianos, con establecimientos de menos de 300 animales. Por ese motivo, sostuvo que las políticas de apoyo y fortalecimiento impulsadas por el Gobierno provincial están orientadas especialmente a ese segmento.
También destacó la importancia histórica de la actividad agropecuaria y, en particular, de la ganadería para la economía pampeana. Según explicó, alrededor del 75% de la superficie provincial está cubierta por bosques o montes, características que condicionan el desarrollo productivo y hacen de la ganadería una actividad central en amplias zonas del territorio.
En ese contexto, Lluch indicó que, si bien los valores actuales de la actividad son favorables, los productores todavía enfrentan dificultades para sostener sus estructuras de costos.
Preocupación por la situación climática y la recuperación de los campos
Otro de los temas abordados fue la situación climática provincial y las distintas consecuencias que vienen generando las precipitaciones en las diferentes regiones de La Pampa, en un escenario marcado por las perspectivas vinculadas al fenómeno de El Niño.
Lluch explicó que, debido a la extensión territorial de la provincia, las condiciones son muy diferentes según la zona. Mientras algunos sectores del norte y noreste, desde General Pico, presentan problemas de agua y anegamientos, en el oeste, sur y suroeste las lluvias favorecieron la recuperación de una parte importante de las pasturas naturales.
Además, indicó que las regiones centro y este recibieron precipitaciones casi excepcionales. No obstante, mencionó algunas dificultades registradas en las inmediaciones de Limay Mahuida, vinculadas —según expresó— al abandono de la Ruta Nacional 143 por parte del Gobierno nacional. En contrapartida, destacó que la Provincia mantiene en buenas condiciones la Ruta Provincial 19, que permite un adecuado acceso a la zona.
El director de Ganadería advirtió que todavía existen sectores que permanecen en emergencia por sequía, especialmente aquellos donde la producción depende de pastizales naturales, cuya recuperación requiere más tiempo.
“Dentro de esta variabilidad aún quedan sectores que se encuentran en emergencias por sequía, porque son pastizales naturales y cuesta que se recuperen. Aun con buenas lluvias no se recuperan de un día para el otro”, explicó.
En comparación con las zonas cultivables, Lluch señaló que los ambientes de monte tienen procesos de recuperación más lentos, ya que dependen de los ciclos naturales de la vegetación.
“Podés venir de una sequía, empieza a llover, das vuelta la tierra, sembrás algún cultivo y en poco tiempo te cambia el panorama. El monte tiene su proceso natural y estimo que, de seguir las lluvias así, recién de acá a un año veremos desarrollado todo su potencial”, concluyó.
El encuentro de graduadas y graduados se desarrolla así como un espacio de intercambio y actualización profesional, en el que también se ponen en debate los desafíos que enfrenta la actividad veterinaria y su estrecha relación con la realidad productiva de la provincia.
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